AUSFLÜGE

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Kroatien ist vor allem für naturbelassenen Strände und das kristallklare Meer bekannt, doch auch das Landesinnere lockt mit ihrer einzigartigen Natur und Erlebnissen für alle Sinne.

Wir haben die besten Ausflugstipps für Sie zusammengestellt: Erkunden Sie eindrucksvolle Naturschutzgebiete, imposante Fjorde und gehen Sie auf Trüffelsuche...

Wer weiß, vielleicht finden Sie die nächste weltgrößte Trüffelknolle!

THEMENPARK
Histria Aromatica

Food

Zwischen Bale und Rovinj liegt der 25 Hektar große Themenpark Histria Aromatica, ein Naturerlebnispark für alle Sinne!

Auf liebevoll angelegten Beeten und Feldern wachsen zwischen handgesetzten Natursteinmauern Olivenbäume und Weinreben, sowie 300 Gewürz-, Heil- und Aromapflanzen. Zusätzlich finden sich hier rund 200 Wildpflanzen, die je nach Saison wunderbare Düfte verströmen.

Die natürliche Vielfalt der rund 200 Wildpflanzen können hier spielerisch auf Lehrpfaden erkunden werden. Bänke und Pavillons laden zum Entspannen ein. Hier können Sie den Alltag hinter sich lassen und in Ruhe durchatmen. Die Farben und Düfte der aromatischen Pflanzen wirken wie ein Lebenselixier.

Die einzigartige Aussicht auf das Meer und die alten Städte Rovinj, Vodnjan und Bale bieten eine einzigartige Erfahrung der idyllischen istrischen Umgebung. Der Themenpark Histria Aromatica ist immer eine Reise wert!

Histria Aromatica D.O.O.
Pižanovac bb, Golaš
52211 Bale, Istria, Croatia
Tel: +385 993 908 161
E-mail: histria@aromatica.hr
www.histriaaromatica.hr

Food

Weinhotel & Restaurant
Meneghetti

Dieses elegante, von Weinbergen und Olivenhainen umgebene Weinhotel in dem rustikalen Steinhaus aus dem frühen 20. Jahrhundert liegt 12 km von der historsichen Bergsiedlung Monkodonja entfernt. Das Weinhotel wird von Danijela Pifar und Bojan Vuković geleitet und verspricht ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.

Hochklassige, exquisite Weine runden die moderne und kreative Küche mit einer besonderen Note ab. Es werden nur frische Zutaten aus der Region zubereitet. Viele der Zutaten stammen aus eigener Produktion.

Das Meneghetti kann auf zahlreiche Gourmet-Auszeichnungen verweisen: Es wurde mit zwei Hauben im Gault Millau Führer 2015 gelistet und ist als eines der 1000 besten Restaurants der Welt in der prestigeträchtigen La Liste geführt.

Meneghetti Weinhotel
Stancija Menegeti 1
52211, Bale, Kroatien
Tel: +385 52 528 800
E-mail: reservations@meneghetti.hr
www.meneghetti.hr

Naturschutzgebiet
Limski Fjord

Food

Nördlich der Stadt Rovinj befindet sich eine der schönsten natürlichen Sehenswürdigkeiten auf der Halbinsel Istrien. Das Naturschutzgebiet des Limski Kanals verläuft über 11 km zwischen Rovinj und Vsar und wird oft als schönster kroatischer Fjord bezeichnet.

Schon vor Christus bauten die Illyrer hier ihre Kolonien und Festungen. Auf der Südseite der Bucht gibt es die Höhle des Romualds, des Pfarrers und Einsiedlers.

Der Fjord Lim hat eine Tiefe von 30 Metern und ist an einigen Stellen bis zu 600 Meter breit. Auf beiden Seiten des Fjords befinden sich Berge, die eine Höhe von bis zu 100 Meter erreichen. Deshalb ist die Region auch ein attraktives Ziel für Kletterfans.

Das Wasser in der Bucht begünstigt das Wachstum von unterschiedenen Arten von Pflanzen und Tieren. Austern und Miesmuscheln wachsen hier in natürlicher Umgebung. In der Bucht gibt es viele Restaurants, in denen man die Köstlichkeiten probieren kann.

Die Umgebung der Bucht ist ebenfalls empfehlenswert, da es hier eine vielfältige Flora gibt, sowie viele Arten von Tieren wie Wildschweine, Rehe, Füchse, Dachse, Habichte, Bussarde und Eulen. Das Lim-Tal ist ein herrliches Naturschutzgebiet und ideales Ausflugsziel für Freunde von naturbelassener Flora und Fauna.

Auch Spielfilmfans kommen hier auf ihre Kosten: Der Hollywoodfilm “Die Wikinger” mit Kirk Douglas wurde 1958 am Limksi Fjord gedreht.

Routenplaner

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DIE TRÜFFELREGION
Motovun

Motovun (kroat.) oder Montona (ital.)  liegt 277 Höhenmeter über dem Meer auf einem steilen Hügel über dem Tal der Mirna. Hier, genauer gesagt in den Wäldern unterhalb des Dorfes, wächst der Trüffel. Die Knolle spielt eine bedeutende Rolle für Feinschmecker in aller Welt.

Hier wurde auch der bisher größte Trüffel der Welt gefunden. Die gesamte Ortschaft ist wahrlich vom Trüffel eingenommen – es finden sich viele Restaurants mit köstlichen Gerichten und vielfältige Produkte.

Tour

Wir empfehlen einen Spaziergang durch die Wälder Motovuns hinauf zur Festung. Am Morgen haben Sie einen herrlichen Blick über die Täler!
Tourdauer ca. 30 – 45 Minuten

Trüffel Spezialitäten

Olivenöl mit Trüffel
Trüffel-Aufstriche
Grappa mit Trüffel
Trüffel-Honig

Tourismusverband Motovun
Trg Andrea Antico 1
52466 Motovun
Tel: +385 526 174 80
info@tz-motovun.hr
www.tz-motovun.hr